Erstklassige Gerichte müssen nicht kompliziert sein. Spitzenköchin Cornelia Poletto zeigt, wie es geht. Auch bei der Karrierefrau und Mutter muss es privat oft schnell gehen und soll dabei trotzdem gut schmecken und möglichst gesund sein. In ihrem neuen Kochbuch „Polettos Kochschule – Meine schnelle Küche für jeden Tag“ hat sie Rezepte zusammengestellt, die abwechslungsreiche Antworten auf die Frage „Was koche ich heute?“ geben. Frische, regionale Produkte stehen dabei im Mittelpunkt. „Mit den richtigen Tipps kann man täglich kleine kulinarische Höhepunkte zaubern – ganz ohne großen Aufwand“, so Cornelia Poletto über die Idee hinter ihrem neuen Buch. Ihr Versprechen: „Kein Rezept dauert länger als 30 Minuten!“
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