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13,90 EUR
Diese Gewürzzubereitung harmoniert erstklassig mit Schweinenacken und -bauch, Koteletts, Spießen und Schweineschnitzel. Sie verleiht aber auch hochpreisigen Schweinefleischsorten wie Ibericoschwein und Eichelschwein eine ganz besondere Würze. Ideal zum Braten und kurzem Marinieren (2-3 Stunden) geeignet. Achtung: nicht zusätzlich salzen.
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Pimenton de la vera, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Korianderkörner, Fenchelsaat, Kümmel, Senfkörner, rosenscharfer Paprika, Rohrweißzucker, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Majoran, Zitronenschale.
€ 278,00 / kg
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