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Gutes Essen beginnt mit hochwertigen Produkten, gutes Kochen mit exzellentem Equipment!
Das Ergebnis der Verbindung von Holz und Erfahrung ist das "Poletto"-Schneidebrett aus massivem Kirschbaumholz. In kleiner Serie wird es von Meisterhand in Zusammenarbeit mit einer Behindertenwerkstatt (Zuschnitte) in einem sehr aufwändigen Verfahren in Handarbeit gefertigt. Dank seines langen "Reifeprozesses" und der gleichmäßigen Belüftung durch die "Bodenfreiheit" verzieht sich das Brett nicht. Die Gratleisten ermöglichen, geschnittene Lebensmittel bequem restlos auf einen untergeschobenen Teller zu schieben. Rutschfeste Silikonfüße (temperaturbeständig bis 300 Grad) verhindern Kippeln und Rutschen.
Maße:
Länge: 60 cm,
Breite: 40 cm,
Höhe: ca. 10 cm,
Gewicht: 8 kg
Das Brett ist durch mehrmalige Ölbäder hinreichend imprägniert. Jedoch empfiehlt sich bei täglichem Gebrauch eine zeitweise Nachölung mit handelsüblichem Olivenöl, um den Schutz aufzufrischen. Hart genug für die tägliche Arbeit und mit ausreichend Flexibilität um Ihre hochwertigen Messer nicht zu schädigen. Der geringere Anteil an Gerbsäure in Kirschholz gegenüber Eichenholz leistet hierzu ebenfalls einen großen Beitrag.
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PREIS INKL. € 20,00 VERSANDKOSTEN UND SPEZIELLEM VERSANDKARTON FÜR DIESES BRETT
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